JUGUETES SOSTENIBLES

Acabo de conocer la siguiente iniciativa de FCC para felicitar la Navidad y fomentar el desarrollo sostenible. Es una muestra de lo que se puede hacer con ilusión, imaginación y un poco de actitud sostenible.

Puedes pedir tu juguete y te lo envian a casa en la siguiente web:

 http://www.detrastoajuguete.com

Yogur Casero

 ¿Queréis sorprender con un yogur casero a vuestra familia en estas fiestas? Es una idea fácil, sana y económica.

Ingredientes (4 personas)

• 1 yogur natural (o de sabor)
• 1 litro de leche
• 20 g de azúcar

Cómo se elabora:

Hervimos la leche y dejamos enfriar hasta que quede templada.
Volcamos en un recipiente con tapa y agregamos el bote de yogur y azúcar al gusto.
Tapamos y dejamos en un lugar a temperatura ambiente de 25ºC durante 12 horas aproximadamente revolviendo cada cierto tiempo.
Transcurridas estas horas la leche habrá fermentado y hemos obteniendo un litro de yogur casero.

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Ésta es la receta real, pero si queréis yogur más consistente, podéis cambiar el azúcar por un bote pequeño de leche condensada. Para decorarlo propongo poner en el fondo de una copa una cucharada de mermelada de frutos rojos o fresa y después el yogur. Os quedará un postre bien rico como el que muestro a continuación:

LIBROS

En mi defensa de una educación pública, gratuita y de calidad, os animo a que leáis libros. Seguramente tengáis alguna biblioteca cerca de casa donde poder conseguirlos gratuitamente por un tiempo. También hay gran cantidad de libros colgados en la red...

101 Historias Zen ( Paul Reps y Nyogen Senzaki)

Cuento de Navidad (Charles Dickens)

Grandes Esperanzas (Charles Dickens)

La Comunidad del Anillo (JRR Tolkien) 1ª parte de El Señor delos Anillos

Las dos Torres (JRR Tolkien) 2ª parte de El Señor de losAnillos

El retorno del Rey (JRR Tolkien) 3ª parte de El Señor de losAnillos

El Hobbit (JRR Tolkien)

QuentaSilmarillion (JRR Tolkien)

El Niño con el pijama a Rayas (John Boyne)

La Historia más bella del mundo (Hubert Reeves, Roël de Rosnay,Yves Coppens y Dominique Simmonet)

Por qué somos como somos (Eduardo Punset)

FELICES FIESTAS

Se acerca la Navidad y con ella el consumismo; de repente nos invade un afán por comprar cosas, regalos para la familia y amigos, comestibles dulces y de lujo, bebidas, decoración navideña, entradas a cotillones... Por favor... no os dejéis llevar por los anuncios televisivos y recordad lo que realmente se celebra.

Desde aquí dos consejos para aquellos dispuestos a tirar la casa por la ventana:
1-Comprad en tiendas de barrio, de ésta forma el dinero quedará más repartido que si acudimos a las grandes multinacionales.
2-No paguéis con tarjeta de débito/crédito, para evitar el lucro de bancos y multinacionales financieras.

En estas fiestas, unos llenarán sus mesas con productos delicatessen, mientras otros acudirán a economatos y comedores sociales. Unos celebrarán el Olentzero, Papá Noël, Los Reyes Magos... mientras otros se quedarán sin regalos… Por eso, ahora más que nunca tenemos que mirar a quienes nos rodean con otros ojos, hay que compartir y ser solidarios.
 

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Mis mejores deseos para todos, que tengáis unas FELICES FIESTAS

 y las afrontéis con MAGIA e ILUSIÓN.

CAMBIO CLIMÁTICO

"Las especies que sobreviven no son las más fuertes ni las más inteligentes, sino las que mejor se adaptan a los cambios".
Así comienza este vídeo sobre el Cambio climático, un vídeo que debería hacer pensar mucho a las personas...

También os enlazo con la página de WWF por si queréis más información.
¡¡Es hora de actuar!!

PUBLICIDAD ENGAÑOSA & COMIDA RÁPIDA

La publicidad engañosa, la  globalización, modernización, urbanización, los cambios en el rol de la mujer, y los cambios tecnológicos, hacen que vayamos alejando de nuestra maravillosa dieta mediterránea.

La cadenas de comida rápida y la comida precocinada es reflejo de una economía que se basa en una sociedad capitalista y consumista como es la de EEUU.

Si no tenéis tiempo para cocinar, propongo que hagáis comida para varios días y congeléis, vais a gastar menos dinero, ahorraréis al medio ambiente envases y vuestro cuerpo os lo va a agradecer porque vais a comer mucho más sano.

¡¡¡La comida casera es más barata y saludable!!!

Os dejo con un vídeo:

ABONA TUS PLANTAS CON RESTOS DE INFUSIONES

Una idea casera para abonar tus plantas es reutilizar los restos de infusiones como té, menta, café... Estos restos funcionan como abono orgánico; al parecer facilitan la absorción del magnesio y hierro, los cuales hacen que las plantas se vuelvan más verdes. 

La planta que os enseño a continuación lleva conmigo un lustro, está trasplantada con su sustrato mezclado principalmente con restos de café, sin demasiados cuidados, apenas medio vaso de agua a la semana y luce así de verde: