¿Queréis sorprender con un yogur casero a vuestra familia en estas fiestas? Es una idea fácil, sana y económica.
Ingredientes (4 personas)
- 1 yogur natural (o de sabor)
- 1 litro de leche
- 20 g de azúcar
Cómo se elabora:
Hervimos la leche y dejamos enfriar hasta que quede templada.Volcamos en un recipiente con tapa y agregamos el bote de yogur y azúcar al gusto.
Tapamos y dejamos en un lugar a temperatura ambiente de 25ºC durante 12 horas aproximadamente revolviendo cada cierto tiempo.
Transcurridas estas horas la leche habrá fermentado y hemos obteniendo un litro de yogur casero.
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